Si buscas un destino extranjero con una gastronomía similar a la española pero con toques exóticos, Grecia te va a encantar! (Además es ideal para ir con niños pequeños y asegurarte de que van a comer bien).
Mucho de dieta mediterránea con mil salsas y toques de especias. Aquí una brevísima entrada con un "Top Five" de mis platos 100% recomendados.
1. Spanakopita: una especie de pastel de masa muy finita relleno con capas de queso feta y espinacas que va aromatizado con eneldo. Delicioso!
2. Moussaka: tipo lasaña pero con capas de berenjena en lugar de pasta.
3. Tzatziki: o más conocida como "salsa de yogur griego" para aderezar ensaladas, sandwich.. Además del yogur griego lleva pepino y ajo.
4. Fava; como el "hummus" pero en lugar de hacerse con garbanzos, se hace con habas.
5. Souvlaki: brochetas de carne asada (generalmente de cerdo) muy especiadas que suelen servirse con pan de pita o arroz.
Spanakopita y Moussaka
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